Sous-Vide nåle-probe Ø1 mm x 60/120 mm målesensor.
Disse specielle nåle-prober er specielt velegnet til Sous-Vide madlavning*.
Temperatur måleområde: -60 til 250°C
Probens ledningslængde: 1 meter.
*Sous-Vide madlavning: Tilberedelse af vakuumforseglet mad i vandbad ved lav temperatur.
Sous-Vide som langsomt er blevet mere og mere udbredt i kokkebranchen er endelig ved at rykke ind i hjemmekøkkener over hele verden.